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Auteur:gourmande

A BAS LE CHOLESTEROL

Ecrit le 17/03/2004 à 14:07

RECETTE n°1

POTAGE GLACE AU CONCOMBRE

1 CONCOMBRE
2 YAOURTS ECREMES
1 CUILLEREE A CAFE D' HUILE D' OLIVE
1 CUILLEREE A SOUPE DE FEUILLES DE MENTHE FRAICHES HACHEES

Epluchez le concombre. Placez sa chair épépinée dans le bol du robot avec les yaourts, le sel, le poivre, l'huile et la menthe.
Mixez jusqu'à obtenir un coulis homogène.

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Auteur:gourmande

Re: A BAS LE CHOLESTEROL

Ecrit le 18/03/2004 à 14:00

idée menu

salade mélée
carpaccio de boeuf
pommes de terre au four
yaourt brassé

bon appétit

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