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Retrouvez ici les recettes de sauces des gastronautes.

Auteur:christine
sauce apéro
Ecrit le 14/04/2003 à 16:18
Je souhaiterais préparer pour un apéro une sauce légère pour tremper toutes sortes de petits légumes. En connaissez vous une?
Merci par avance
Christine
Auteur:PITCHOUN
Re: sauce apéro
Ecrit le 14/04/2003 à 17:11
Tu achètes un sachet de soupe à l'oignons MAGGI (mais pas gratiné)
et de la crême fraîche épaisse, tu mélanges le tout
tu verras, j'ai gouté cela chez des amis, c'est délicieux
Re: sauce apéro
Ecrit le 16/04/2003 à 12:50
Chère Christine,
La sauce cocktail se marie très bien avec des légumes crus, tels que radis, carottes et choux-fleur. Vous pouvez l'acheter faite ou la préparer à sur base d'une mayonaise sans citron, du ketchup non épicé, poivre, sel et un filet de whisky. Bon apéro
Jean-Pierre
Auteur:ghislaine
Re: sauce apéro
Ecrit le 19/04/2003 à 02:43
Chère Christine,
Tu prends du yogourt nature ou du tofu soyeux et tu y ajoute salad desssing ou de la mayonnaise ainsi que toutes les saveurs que tu désires:
cari, oignons verts, relish, sauce chili, moutarde dijon, tomates séchées en très petits morceaux.
Tout ce qui te plaît au goût, tu peux l'ajouter et ne te gêne pas pour faire de nouvelles expériences. C'est ainsi que l'on crée de nouvelles recettes.
Bonne chance.



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