vendredi 09 janvier 2009
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Auteur:tatine
beignets
Ecrit le 08/02/2005 à 09:27 bonjour, je recherche la recette des gros beignets de carnaval que faisais ma grand-mère ,j'en ai essayé beaucoup mais aucune ne m'a donné d'aussi gros beignets . Si vous avez un "truc " pour faire gonfler les beignets je serais heureuse de le savoir . merci d'avance et bon mardi gras! Auteur:val
Re: beignets
Ecrit le 13/02/2005 à 21:32 tatine a écrit:
------------------------------------------------------- > > > bonjour, > > je recherche la recette des gros beignets de > carnaval que faisais ma grand-mère ,j'en ai essayé > beaucoup mais aucune ne m'a donné d'aussi gros > beignets . Si vous avez un "truc " pour faire > gonfler les beignets je serais heureuse de le > savoir . > > merci d'avance et bon mardi gras! il vous suffit seulement de remplacer votre levure chimique contre de la levure de boulanger. Laissez reposer votre pâte 4heures minimum et étalez là à 1cm minimum. Bon appétit  |
