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Desserts : Gâteaux, Pâtisserie


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Auteur:unhabitue

gateau de fromage blanc

Ecrit le 21/05/2005 à 10:44
bonjour à tous
c'est ici que j'ai eu réponse à plusieurs de mes problemes en cuisine ce qui me donne l'idée de demander à nouveau votre aide.
ma couche de fromage sur le gateau se fissurre toujours à la surface en etant dans le four ce qui n'est pas tres esthetique: y a t'il quelq'un qui en fait aussi et qui n'est pas confronté à ce probleme merci à tous un bonjour special à Blutkind qui m'a aidé la derniere fois



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