n°1 des gourmands

Bonjour à tous et toutes,

J'aimerais faire de la confiture de rhubarbe mais en ajoutant
d'autres fruits avec comme la poire et la pomme par exemple,
alors si vous avez des idées recettes, elles seront bien-sûr,
les bienvenue,

A bientôt,

F.

Bonjour,

Voici une recette de compote à la rhubarbe et aux pommes

Compote à la rhubarbe et aux pommes

Ingrédients

2 tasses (500 ml) de rhubarbe en cubes
1 tasse (250 ml) de pommes en cubes
1 tasse (250 ml) de sucre
1/2 c. à soupe de zeste d'orange [facultatif]
2 c. à soupe d'eau

Préparation

Peler et couper la rhubarbe et les pommes.
Mettre tous les ingrédients dans la marmite, couvrir et faire mijoter de 20 à 25 mn en remuant de temps en temps.
Lorsque cuit, ajouter un petit paquet de gélatine aux fraises et bien mélanger.
Se conserve au congélateur.
On peut remplacer les pommes par d'autres fruits comme les fraises

Maïté

Bonjour,

Je viens de tomber sur un site, vous aurez l'embarras du choix, voici le lien:
[jorgedebrito.ifrance.com]

Bonne confiture
Maïté

[:]:-I[/:] DSalut, j'ai fait de la confiture de rhubarbe avec de la banane, ça adoucit l'acidité. Proportions : 8OO g de rhubarbe pour 400 g de bananes.
Je l'ai fait goûter aux collègues, en tout cas, elles ont aimé !

bonjour,
combien de temps de cuisson svp

bonjour,
combien de temps de cuisson svp

[:];-)[/:] Sept minutes avec le sucre spécial pour confitures. (je sais pas si j'ai le droit de citer la marque?...)

bonjour je trouve votre idée géniale...oui elle est vraiment géniale
j'aimerais bien faire la même chose que vous.Au revoir et à bientôt