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Auteur:julie
Recette de tarte aux cerises
Ecrit le 12/06/2003 à 22:33
Bonjour! Je recherche une recette de tarte aux cerises de préférence avec pâte feuilletée. Si vous en avez une, s-v-p répondez-moi! Merci d'avance. Julie.

Auteur:claude67
Re: Recette de tarte aux cerises
Ecrit le 15/06/2003 à 08:41
Voici ce que j'ai trouvé:

De la pâte feuilletéé ou brisée
Des cerises non dénoyautées
Pour la couverture:
250g de lait
50g de crème fraiche
60g de sucre
1 oeuf
sel fin
50 g de ppudre d'amandes

Disposez les fruites sur la pâte après les avoir laveés et essuyés
Faites cuire 5 minutes à sec (th 6/7)
Préparez la couverture:
battez l'oeuf, ajoutez les autres ingrédients et mélangez bien.
Sortez la tarte du four
Ajoutez ensuite l'appareil de couverture
Repalcez au four pendant 25 minutes.
Après cuisson saupoudrez de sucre vanillé.

Claude



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