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Auteur:jabet
gesiers de canard
Ecrit le 14/10/2004 à 19:11
Bonjour

De nombreuses recettes proposent d'accomoder des gesiers de canard confits mais je n'en ai trouvé aucune qui explique la façon d'obtenir des gésiers confits à partir de gésiers frais.

Merci à l'avance. Marie-Françoise
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