n°1 des gourmands

bonsoir,

Je souhaite essayer de faire des soupes ou des potages en bocaux, est-ce que vous pouvez me dire comment faire ainsi que pour les légumes?
Est-ce que cela se conserve longtemps et avez-vous par la même occas' des idées de bonnes soupes.

Merci
Céline[:]:-)[/:]

salut ,
je connais qqn qui a déjà essayer une soupe de courgettes et de la mettre en bocaux, je trouve que c'est une bonne idée quand on a beaucoup de courges dans le jardin. Par contre, je ne sais pas combien de temps ça de conserves;....mais longtemps j'imagine...

Bonjour, nous avons édité un dossier sur la conservation des fruits et des légumes.
Il suffit d'aller à l'adresse suivante :
[www.isaveurs.com]

Vous y trouverez plein d'informations. Cordialement,
Le Web Chef