n°1 des gourmands

Bonjour à tous,

recherche idées recettes pour faire des salades que j'emmène
pour manger le midi (pas de cantine sur le lieu de mo travail !),

à cours d'idées, j'attends des propositions de votre part !

Merci,

P.

Ne sachant pas ce que vous avez l'habitude d'emporter, je propose, au hasard:

- lentilles +lardons+fromage

- haricots blancs et rouge+ thon+ herbes

- Ebly+ tomates+lamelles de jambon (ou thon ou saumon)

- aiguillettes de poulet+ chou blanc (avec une sauce à la crème relevée d'un peu de curry)

- chou blanc cru+ lardons+noix+crouton+fromage

- semoule+tomates cerise+ thon ou dès de saumon

- Pommes de terre+ saucisse (genre knacki)+oignons+cornichons

- pommes de terre + anchois+tomates

- pois chiches+ oignons+fromage

On peut aussi varier les sauces en utilsant de l'huile et du vinaigre de noix, du vanaigre balsamique, ou des sauces à base de fromage blanc, de yaourth, ou de crème....

Claude

-

Bonjour

Je vous propose 3 idées de salades que j'emporte au bureau

pates + mais + petit pois + thon ou saucisses

laitue + tomate + mais + feta + jambon

Semoule + tomate + concombre + menthe faiche + saumon

pour la sauce vinaigrette allegée

jus de citron + 1/3 huile d'olive + 2/3 eau +1cc moutarde + sel + poivre + epice a volonté

A claude qui a envoyé sa réponse le 13-3-04: tu proposes des lentilles, lardons , fromage
peux tu me donner la recette complète et surtout question subsidiaire mais à laquelle tu sauras répondre : recette complète de la cuisson des lentilles car mon mari adore cela et mon gros problème , c'est que quand je réchauffe une potée aux lentilles , les lentilles deviennet "molasses " [:]:-))[/:][:]:-(([/:][:]?[/:]