je recherche des idées sympa pour faire des gâteaux originaux avec les enfants.
Merci de me donner des idées car je suis un peu à cours

'ai une recette de gateau au chocolat sans four:
il vous faut, pour 6 personnes

200g de muesli, 120g de chocolat noir,40g + 15 g de noix de coco rapée, 3 oeufs, 10g +75 g de beurre, 1 cuillere à soupe de copeaux de chocolat, 1 cuillére à soupe de sucre.

Chauffez 10g de beurre à feu doux; dès qu'il est fondu incorporez le muesli et 40g de noix de coco, mélangez bien et otez du feu.

Versez aussitot dans un moule tapissé de papiers sulfurié ou de film plastique, tassez bien et mettez au froid epndant environ 1 heure

Préparez une mousse au chocolat: cassez le chocolat en morceaux, étalez le dans une casserole, faites fondre sur feu très doux;
Quand le chocolat est fondu, lissez le, ajoutez le beurre restant coupé en petits morceaux et les jaunes d'oeufs
Fouettez les blancs en neige, ajoutez le sucre et incorporez au mélange précédent

Versez la mousse sur le premier mélange et remettez au réfrigérateur pendant environ heures
Démoulez, décorez avec le reste de noix decoco et les copeaux de chcolat

C'est tout!Bon amusement
Claude

COOKIES AU CHOCOLAT

Age: à partir de 6 ans Préparation: 40 min Cuisson: 10 min
Ingrédients: (pour 25 cookies environ)
-> 1 œuf
-> 75g de sucre en poudre
-> 100g de cassonade
-> 1 pincée de sel
-> 1 cuillère à café de vanille en poudre ou liquide
-> 100g beurre
-> 225g de farine
-> 1 cuillère à café de levure chimique
-> 150g de chocolat noir
Préparation:
-> dans une grande terrine, travailler l'œuf au fouet en ajoutant progressivement la sucre, la cassonade, le sel et la vanille : la pâte doit être mousseuse et onctueuse
-> faire fondre doucement le beurre
-> tamiser ensemble la farine et la levure
-> incorporer à la pâte alternivement le beurre et la farine, en tournant à l'aide d'une cuillère en bois
-> broyer ou casser le chocolat en très petits morceaux et le mélanger à la pâte à la main, en répartissant au mieux les morceaux de chocolat
-> mettre cette pâte au réfrigérateur dans une boîte fermée
-> recouvrir la tôle du four avec une feuille d'aluminium et beurrer soigneusement avec un pinceau
-> à l'aide d'une cuillère à café, prélever des grosses noix de pâte (30g environ), les façonner en boulettes, les déposer sur la tôle, puis les aplatir à la main. Espacer régulièrement les cookies qui s'étalent un peu à la cuisson. Remettre le restant de la pâte au frais
-> faire cuire à four chaud 10 min à 210°C (thermostat 7), puis laisser refroidir sur une grille

GATEAU AU CHOCOLAT

Age: tout âge Préparation: 20 min Cuisson:
Ingrédients:
-> 4 œufs
-> 2 verres de farine
-> 1 verre de sucre
-> 1 verre chocolat en poudre
-> 1 verre d'huile
-> levure

Préparation:
-> verser dans un saladier les œufs, le sucre, l'huile et la farine
-> mélanger le tout
-> ajouter le chocolat puis mélanger
-> beurrer un moule et y mettre la pâte

GATEAU AU YAOURT

Age: tout âge Préparation: 20 min Cuisson:
Ingrédients:
-> un yaourt
-> farine (3 pots)
-> sucre (2 pots)
-> sucre vanillé
-> huile (½ pot)
-> 3 œufs
-> levure
Préparation:
-> verser dans un saladier le yaourt
-> garder le pot pour les mesures de farine, sucre et huile
-> verser le sachet de sucre vanillé
-> ajouter les œufs puis mélanger
-> verser ½ pot d'huile
-> mélanger le tout
-> beurrer le moule et y mettre la pâte
-> four à 180° pendant 30min

GATEAU MARBRE

Age: tout âge Préparation: 30 min Cuisson: 45 min
Ingrédients: (pour 8 personnes)
-> 250g de beurre
-> 4 œufs
-> 240g de farine
-> 220g de sucre semoule
-> 70g de chocolat
-> 2 cuillères à soupe de cacao
-> 1 sachet de levure
-> 1 sachet de sucre vanillé
Préparation:
-> faire fondre le chocolat au bain-marie
-> ramollir le beurre avec une spatule
-> ajouter le sucre et les œufs
-> bien mélanger la pâte jusqu'à ce qu'elle soit bien homogène
-> après avoir tamiser la farine et la levure, les ajouter à la pâte. Bien mélanger
-> verser la moitié de la pâte dans un saladier et y ajouter le sucre vanillé
-> incorporer le chocolat dans l'autre moitié et ajouter le cacao
-> beurrer un moule. Le remplir en alternant la pâte à la vanille et la pâte au chocolat sans les mélanger
-> mettre la gâteau au four à 200°C (thermostat 7) pendant 45 min

PATE A BRIOCHE

Age: à partir de 6 ans Préparation: 10 min + 4h + 5 min + 1h Cuisson: 35 à 45 min
Ingrédients:
-> 3 œufs
-> 250g de farine
-> 100g de beurre fondu
-> 1 pincée de sel
-> 3 cuillères à soupe de sucre
-> 10g de levure de boulanger dans un peu de lait tiède
Préparation:
-> battre les œufs entiers avec le sucre le sel, puis 125g de farine, puis la levure délayée, puis 125g de farine et enfin le beurre fondu
-> laisser lever la pâte pendant 4 heures
-> battre la pâte puis la mettre dans un moule chemisé
-> laisser lever 1 heure
-> cuire à thermostat 5 (180°C) pendant 35 à 45 min

ROSES DES SABLES

Age: à partir de 6 ans Préparation: 20 min Cuisson: à pas
Ingrédients:
-> 200g de chocolat en morceaux
-> 75g de sucre glace
-> 100g de végétaline
-> un peu de beurre
-> des corn flakes
Préparation:
-> faire fondre le chocolat coupé en petits morceaux avec la végétaline jusqu'à ce que le mélange soit liquide. Ne pas cesser de remuer
-> ajouter le sucre glace puis les corn flakes de manière progressive
-> avec les mains faire des petits tas sur un plaque recouverte de papier alu légèrement beurrée
-> bien laisser refroidir

SABLE

Age: à partir de 5 ans Préparation: 20 min Cuisson: 15 min
Ingrédients:
-> 2 œufs
-> 150g de sucre en poudre
-> 125g beurre
-> 250g de farine
-> colorants (facultatifs)
Préparation:
-> mélanger le beurre au sucre
-> une fois le mélange mousseux et onctueux, ajouter progressivement les jaunes d'œufs et la farine pour obtenir une pâte consistante
-> diviser la pâte en plusieurs morceaux et y incorporer les différents colorants (si tu veux avoir des sablés multicouleur)
-> faire alors des biscuits de toutes les formes
-> disposer les biscuits sur une plaque beurrée
-> faire cuire à 15 min à 180°C (thermostat 4) puis laisser refroidir

Voici 3 recettes faciles:

LE GATEAU DES ENFANTS

3 oeufs, 9 cuilléres à soupe de sucre, 1 sachet de levure,9 cuillères à soupe de farine, 9 cuillères à soupe de cacao, 7 cuillères à soupe d'huile

Mélangez oeufs et sucre

Ajoutez la farine, la levure, l'huile et le cacao; mélangez bien

Cuire à four doux pendant 3/4 d'heure


GATEAU UX MARRONS:

1grosse boite de crème de marrons vanillée (500g), 125g de beurre, 100g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 4 oeufs

Fiare ramollir le beurre et ajouter la purée de marron; on doit avoir une pâte lisse

Ajouter le sucre, les jaunes d'oeuf.

Battre les blancs en neige et les ajouter au mélange précédent

Cuire environ 45 minutes, th5-6

Décorez avec du sucre glace, du cacao, ou du chocolat fondu.


SANDWICHS A LA CONFITURE

4 oeufs, 150 g de sucre, 120g de chocolat fondu, 150g de beurre fondu, 30 g de farine, 50g d'amandes moulues, de la confiture

Mélanger jles jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à obtenir une mousse

Ajouter le chocolat et le beurre fondus

Ajouter farine et amandes

Battez les blancs en neige et ajoutez le au mélange

Prenez une tôle carrée recouverte de papier sulfurisé, déposer la pêt et faites cuires environ 12 minutes th 6

Quand le gateau est froid, tartiner de confiture, couper en tranches, et faire des sandwichs.

bravo pour les recette facile tout le monde pe le faire merci si vous en aver d'autre )[/:][/b][b])[/:])[/:][b]

)[/:]Je suis conseillère en atelier culinaire voici une recette que j 'ai inventé pour mon fils de 4 ans et que j 'ai fait en atelier
nelly.pfohl@laposte.net

Le gâteau de Gourmandine

Il était une fois une petite fille qui s ‘appelle Gourmandine

Elle arrive au moulin et demande :
« Meunier tu dors ton moulin ton moulin va trop vite
Meunier tu dors ton moulin ton moulin va trop fort «

Il lui donne alors 2 pots de farine et un peu de poudre magique (la levure) dans son seau
Elle remercie le meunier et continue son chemin

Il pleut mais ce n ‘est pas de l ‘eau c ‘est du sucre elle en récupère un pot et demi de sucre

Alors elle rencontre une poule
« Une poule sur un mur qui picore du pain dur picoti picota lève la queue et pond 2 œufs «

Elle se retrouve nez à nez avec une vache qui fort gentiment lui donne du lait dans un pot qui se transforme en 2 yaourts

Fatiguée , elle se repose sous un arbre et une grosse pomme lui tombe en mille morceaux sur la tête , elle les met dans son seau

Arrivée chez elle , sa maman lui demande ou elle était , alors Gourmandine raconte son aventure et lui montre son seau

Avec sa maman , elle verse sa préparation dans des petits moules parsème une poignée de petits cailloux au chocolat ce sont des pépites sur la pâte

Sa maman enfourne à four chaud Th6/180°C

25 minutes plus tard les petits gâteaux de Gourmandine sont cuits

Elle décide d ‘inviter ces petits amis pour déguster ses petits gâteaux …