n°1 des gourmands

bonjour
qui c'est faire des crèpes au jambon et fromage maison..........merci

Il n'y a rien de bien compliqué , d'abord fais tes crèpes puis assaisonne les à ton goût avec fromage , jambon et même sauce pourquoi pas ! Personnellement je mets du gruyère rapé sur toute la surface de la crèpe puis je couvre d'une tranche de jambon et enfin je roule la crèpe et je la passe au four .
Tu peux aussi faire une béchamel , y ajouter du fromage et du jambon coupé en dés et en garnir tes crèpes avant de les passer au four .

J'éspère que tu vas trouver le façon de faire qui te plaira et te conviendra !
Régale-toi

MAGRET DE CANARD A L'ANANAS
COUPER L'ANANAS EN DEUX,LE VIDER,RECHAUFFER LES PARTIES D'ANANAS COUPEES DANS LE FOUR MOYEN.
FAITES CUIRE LE MAGRET DANS LA POELE.
COUPER LE MAGRET EN TRANCHES FINES ET GARNIR DE QUELQUES TRANCHES DANS L'ANANAS.
UNE MOITIE D'ANANAS PAR PERSONNE. [/b]

J'avais déjà donné une recette avec des restes de poulet, de viandes froides ou de poisson.

Préparer une béchamel et y inccorporer vos restes coupés en petits dés ainsi que des champignons et fromage rapé (emmental ou autre). Garnir les crêpes avec ce mélange, saler, poivrer puis rouler les crêpes et les napper avec de la béchamel et du rapé mélangé à la sauce. Il ne reste plus qu'à les enfourner en surveillant la dorure.

Bon appétit.

etant au regime il faut que je controle mes calories tout les jours il met tres difficile de trouver des recettes



merci de m aider

ce n'est pas bien compliqué

il faut d'abord faire cuire la crêpe d'un côté
on la retourne dans la poele
pendant que le deuxieme côté cuit, on met le fromage râpé dessus et 1/2 tranche de jambon
ensuite on l'enlève de la poele et on la roule
ainsi elle est toujours chaude au moment de servir

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en lisant les messages je me pose une question toute bête : crêpe normale ou crêpe sarrasin
qu'est qu'y est le mieux ?

aider moi à faire un bon gateau!!!!
j' essaye, mais a chaque fois JE ne réussis pas.

je recherche une recette de gateau àl'ananas ,ou l'ont fais carameliser les ananas àla poêle

Ingrédients pour 6 à 8 personnes:

14 morceaux de sucre
un peu d'eau
1 boîte d'ananas en rondelles
3 oeufs
150 g de sucre en poudre
120 g de farine
1 sachet de levure
90 g de beurre

Dans une casserole, mettre les morceaux de sucre avec un peu d'eau.
Laisser prendre une jolie couleur.

Verser dans le fond du moule, sans oublier d'avoir napper le bord.

Déposer en rosace les rondelles d'ananas. Garder le jus.

Dans une casserole, mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Ajouter la farine, la levure et le beurre. Si il vous reste un peu d'ananas, ajoutez-les dans la pâte.

Verser dans le moule et faire cuire environ 45 min à 180 °

Retourner aussitôt le moule sur votre plat. Ne pas attendre, sinon le caramel durcit.

et voila !

merci louise ,mais ce nest pas cette recette,dans la mienne c'est de l'ananas frais que l'ont fait carameliserdans une poêle avec du sucre

merci

et pourquoi tu ne prends pas la base de la recette de louise en faisant ton ananas frais au caramel tout de même? la recette que tu cherches ne doit pas être bien différente!
je vais essayer de faire cela et je te dirai.

la recette que je recerche est parru fin septembre ou debut octobre dans les e-mail que m'envoie isaveurs je crois qu'il y à de la noix de coco peut porte t'il le nom de clafoutis ,et le sucre etait chauffer sans eau et ont fait carameliser les ananas ,je ne dois pas être la seul a recevoir ces e-mail je remercie par avance qui pourrat m'aider

ce n'est pas vraiment un gâteau mais un deesert: il y a de l'ananas frais poêlé et nous avons envoyé cette recette récemment.
peut-être s'agit il du dessert: ananas rôti et tuiles à la noix de coco

[www.isaveurs.com]

bonne lecture !

ce n'est pas cela mais peut -être un jour quelqu'un la trouvera j'espère toujours merci tout de même