mercredi 03 décembre 2008
Rechercher une recette
|
Vous êtes ici :: Forums
> Forum iSaveurs Recettes Cuisine
> Recettes à Base de Fromage
Recherchez ou déposez ici vos recettes à base de fromage : faisselle, comté, gruyère, camembert, reblochon, raclette, emmental...
Auteur:levanisa
recette de la faisselle
Ecrit le 05/06/2005 à 19:56 je recherche comment fait de la faisselle moi-même.
J'ai déjà essayé mais j'obtiens un caillé très liquide, je pense que c'est une question de dosage de présure et peut-être aussi de température. Quelqu'un peut-il me donner la solution ? |