n°1 des gourmands

il y a qqes temps j'avais en ma posséssion une recette de terrine de betteraves rouges au fromage blanc, que j'ai perdu. J'aimerai bien refaire cette recette qui me permet de varier un peu l'utilisation de la betterave rouge.Si qq1 connait cette recette, il me serait d'un grand secours.Merci d'avance

bonjour vincent
je n'ai pas la recette de la terrine par contre une autre R7
tu prends des navets blancs ou jaunes que tu blanchies(cuire au croquant)
et des betteraves rouges cuites que tu coupes en rondelles et tu fait un gratin "dauphinois" avec ces légumes.je te conseille de manger du poisson avec cette recette

bonne cuisine

Tu innoves mais en petite quantité au début avec la recette de "krikri" avec de la crème liquide et avec un peu de rapé. (En général le gratin dauphinois se fait sans rapé car c'est la fécule de pommes de terre et les oignons qui permettent de faire gratiner ce plat)

Essaie ça ne t'engage à rien.

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