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Auteur:daniel
preparation 5 épices chinois
Ecrit le 24/02/2005 à 14:16
je recherche la recette de la composition du mélange "5 épices" utilisée dans la cuisine asiatique. j'aimerais connaitre avec precision les grammages et les composants ;et savoir si il existe des variantes de ce melange!?!?!
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Auteur:Blutkind
Re: preparation 5 épices chinois
Ecrit le 25/02/2005 à 01:13
Il faudrait le nom de ce mélange, la cuisine asiatique comporte beaucoup de mélanges de 5 épices
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