n°1 des gourmands

Bonjour ˆ tous,

J'aimerais trouver des idŽes de recettes pour faire
des gateaux - brioches ou autres pour le petit dŽjeuner.
Alors si vous aviez des recettes, ce serait super.

meri ˆ l'avance -

Sophie

Pour les petits déjeuners, toutes les recettes de cake sont utilisables...
Voici, pour changer, une recette de "biscuit noix et yaourt"

Pour 6 personnes: 200g de farine, 2 yaourts veloutés, 50g de poudre de noix, 75 g de sucre semoule, 12 cerneaux de noix,, 1 sachet de levure chimique, 2 cuillères à soupe de rhum ambré, sel.

Allumez le four th 6 (220°)

Beurré un moulé à manqué antiandhésif de 20 cm

Verez les yaourts dans une terrine, ajoutez le sucre et mélangez jusqu'à ce que le sucre fonde

Ajoutez les jaunes d'oeuf un à un, puis le rhum, la poudre de noix, la farine, la levure et remuant à la spatule

Ajoutez une pincée de sel dans les blanc, battez le en neige, incorporez les à la préparation.

Versez dans le moule

Cuisson 35 minutes

Retirez le gateau du four, démoulez le et laissez le refroidir sur une grille.

Garnissez de cerneaux de noix.


Autre recette: gateau fondant chocolat

150g de chocolat, 100g de sucre en poudre, 125g e beurre, 150g de farine, 5 oeufs, sel

Ramollir le chocolat et le beurre

Mélangez et ajouter le sucre, puis la farine

Incorporer les jaunes

Battre les blancs en neige

Incorporez au mélange, mettre dans un mouel beurré et fariné

Cuisson 60 minutes, th 5

Bon petit déjeuner!
Claude

une recette de gateau au chocolat qui est super facile a faire et avec des ustensiles tres simple a utiliser
ingredients:2tasses de farine (les tasses genre mug's ou a petit dej)
2 tasses de sucre
2 tasses de cacao(pas le cacao amer)
1 tasse d'huile
1 tasse d'eau
un paquet de levure chimique
4 oeufs

prechauffez le four 150 -160 degres

mettre tous les ingredients dans un saladier et melanger le tout afin d'obtenir une pate plutot lisse et liquide

si vous avez du papier sulfuriser le mettre dans un moule rectangulaire(j'utilise un plat a bord large pour faire des rotis par exemple)
sinon beurrez le plat
enfournez environ 40 minutes
verifiez la cuisson avec un couteau pointu lorsque c'est cuit le couteau n'a plus de pate sur le bord

voila si je me suis bien expliqué le gateau sera bon et il se garde plusieurs jours sans secher
bon petit dej
fab