n°1 des gourmands

Bonjour

Pouvez vous m'indiquer comment faire de la gelée d'arbouse .

Ou acheter les petis pots en verre pour la mettre

Merci

pour la gelée d'arbouse 1,5 K d'arbouses, même poids de sucre cristallisé que le jus obtenu le jus d'un pt citron essuyez délicatement les arbouses avec un linge humide. Mettez les baies dans un casserole couvrez d'eau à hauteur, portez à ebullition et faite cuire j'usqu'a ce que les fruits soient éclatés.passez le contenu de la casserole au chinois en pressant délicatement sur les baies.laissez le jus s'écouler doucement.pesez le jus obtenu et préparez le même poids de sucre.versez le jus des fruits et le sucre dans la bassine à confiture, ajoutez le jus du citron et chauffez doucement en remuant jusqu'a ce le sucre soit bien fondu.portez ensuite à ébullition écumez et laissez cuire à feu vif 10mn environ jusqu'au poit de gélification.verifiez la cuisson avec assiette froide ou le termomètre à sucre et retirez du feu pour les pt pots vous pouvez allez voir MATHON 250ml diam 6cm h 7,5 cm les 6 avec couvercles 10,40 e amicalement