n°1 des gourmands

Tapisser le fond et les bords d'un plat à four de rondelles de tomates. Parsemer d'un verre de riz cru à cuisson rapide et d'une cuillère à café d'herbes de provence ou de 2 cuillères à soupe de fromage râpé. Recouvrir d'une nouvelle couche de rondelles de tomates. Verser la valeur dessus la valeur d'1 verre de bouillon de volaille.
Arroser d'un filet d'huile.
Faire cuire 30 mn au four à th. 6

Servir avec des viandes rôties, grillées ou braisées, du poisson ou des oeufs.

Hum....ça doit être délicieux...
pour ma part je crois que je ne mettrais pas de gruyère râpé.

C'est une recette que j'ai retrouvé, mais pas encore essayée !!! Je te laisse tester sans fromage et moi je la fais avec du fromage !!! Qu'en penses-tu ??

OK! on va faire comme ça.

Voilà une recette qui a l'air simple et délicieuse. Pour en faire un plat complet, on peut rajouter de la viande hachée. Parfait pour les soirs ou on a la flemme de cuisiner !

C'est vrai et ça peut faire un plat complet pour le soir. ça me rappelle un peu une recette que je fais dans le Versalio : (peut se faire dans une sauteuse)

-5 ou 6 Tomates,1 ou 2 verres de riz,viande hachée,3 courgettes,2 oignons, sel, poivre, persil,eau ou un verre de bouillon de volaille.

Faire revenir les oignons dans la matière grasse pour qu'ils dorent. Ajouter la viande hachée. Une fois cuite, ajouter le riz, les tomates et les courgettes coupées en morceaux, sel, poivre et persil. Bien mélanger. Laisser cuire à petits bouillon jusqu'à ce que le riz soit cuit. Servir aussitôt.