Bonjour les amis,

Arrivée à cette période, on passe plus de temps dehors
qu'aux fourneauxÂ…
Si vous aviez quelques idées express de recettes simples
et légères pour le soir,


Merçi à l'avance,

TITI

Des salades composées: de riz, de pommes de terre, de lentilles...
Des omelettes: aux herbes, au jambon, au thon, au fromage
Des cakes salés que l'on peut préparer à l'avance.
Des pâtes mélangées à des légumes, du poisson, des champignons etc..

Je cherche d'autres idées
Claude

Claude,

C'est très gentil à vous de chercher des idées…
Celles que vous m'avez fait parvenir me paraissent
déjà très intéressantes !

A + pour d'autres idées !

richard

salade de tomate, surémi, asperge, thon, maïs et le tour et joué surtout n'oublié pas la vinaigrette

Pour ne pas trop se torturer l'esprit l'été je fais une ratatouille que je mange fraîche tout juste sortie du frigidaire, c'est un vrai régal avec une grillade.

Kiki

salut titi

tarte au thon avec une salade


250 de beurre
5 cuillères a soupe de farine
1/2 litre de lait
1 boite de thon
1 paquet de gruyère rappé
1 patte feuilleté( tu les trouves toutes préte dans les magasins)
1 salade verte


dans une casserol mettre le beurre a fondre puis ajouter la farine
bien melanger ,ajouter le lait et le jus de la boite de thon pour faire comme une béchamel beaucoup plus dure( elle doit avoir la même consitence qu' une patte à gateau) .
eteindre le gaz dessous votre béchamel, mettre le thon émiétté remuer bien , ajouter le gruyère rappé melanger cela doit être bien compacte,
étaler la patte dans un plat à tarte pui verser le tout dessus
laisser cuire au four pendant 30 min thermostha 6/7 .

accompagnement de la salade verte à la vinaigrette.)[/:]

:étonné: 250 g de beurre ! Ca paraît énorme, non ?
Phil

:choqué: Bonjour,

Je suis trés étonné que ta recette soit dans ce forum, car certe je ne doute pas que cela doit être succulent mais alors dit donc bonjour les calories comme repas simple et léger je ne voudrais pas dire mais ta peut-être forcé sur les matières grasses ? Mais c'est quand même une recette que j'ai copier, mais je ne vais pas te dire que je vais la faire dans les jours qui suivent car je suis au régime depuis 4 mois et je continue je ne suis pas encore au bout de mes efforts !
Mais merci pour ta recette elle est sympa pour les personnes qui ne suivent pas de régime !

Amicalement !

ma tarte au thon est comme ceci

une pate feuilleté dans un moule a tarte.

dans une poele je fais revenir un oignon, j'ajoute des tomates pelées coupées en morceaux, je mets du jus et une à deux poignées de riz complet (le riz absorbera l'excedent de jus.) une pincée d'herbe de provence (pas de besoin de sel)

pendant que ca mijote

dans un plat je melange 2 boites de thon naturel, avec 250 g de creme allégée
2 oeufs entiers.

je verse mes tomates reduite dans le moule , puis je mets par dessus le thon à la creme.
je met un peu de gruyere et hop au four.
cet eté je cuisais des courgettes coupée en morceau au micro onde pendant 30 minutes
je melangais aussi avec la creme et oeufs (moitié moitié pour le thon et les courgettes)
je nappais avec mes courgettes par dessus le thon et au four 35 mns
uen petite salade et voila le tour est joué.
apres ca vous etes calés. et c'est un regal. d'ailleurs je vais faire ca ce soir.